GÜN BATIMI

Gökçeada'nın Büyüleyici Günbatımıyla, Lezzet Dolu Bir Akşam Sizi Bekliyor

Park Günbatımı Restaurant olarak Gökçeada’nın büyüleyici doğasında, denizin hemen kıyısında misafirlerimize eşsiz bir lezzet deneyimi sunuyoruz. Doğayla iç içe, günbatımının tüm renklerini sofranıza taşıyan atmosferimizde, taptaze deniz ürünleri, geleneksel mezeler ve rakı keyfiyle unutulmaz anılar biriktiriyoruz.
Yerel lezzetleri özenle harmanladığımız menümüzde, sadece damaklara değil, gözlere de hitap eden sunumlar yer alıyor. Aile sıcaklığındaki karşılamamız ve profesyonel hizmet anlayışımızla, Park Günbatımı sadece bir restoran değil; adanın ruhunu hissedeceğiniz özel bir buluşma noktasıdır.

Ahtapot Izgara

Levrek Marine

Kalamar Tava

Çipura

Haydari

Atom

Deniz Börülcesi

Yoğurtlu Semizotu

Şakşuka

Ahtapot Salatası

Her Lokmada Adanın Tazeliği, Her Sofrada Geleneksel Esintiler

Menü seçkimiz; balık, deniz mahsulleri ve özenle hazırlanan mezelerle adeta bir lezzet yolculuğudur. Gökçeada’nın bereketli denizlerinden günlük olarak temin ettiğimiz balıklar, şefimizin özel reçeteleriyle harmanlanarak sofranıza ulaşır.

Zeytinyağlılar, Ege mezeleri, odun ateşinde pişirilen deniz ürünleri ve özel tatlılarımızla akşamınızı lezzetle taçlandırıyoruz. Kendi reçetemizle hazırlanan Girit Ezmesi, köz patlıcanlı atom, tarator soslu kalamar ve ızgara ahtapot gibi spesiyallerimizle fark yaratıyoruz.

Mezeden Balığa, Keyfin Adalı Hali

Park Günbatımı Restaurant’ta her tabak, sadece bir yemek değil; Gökçeada’nın doğasından, denizinden ve kültüründen süzülen birer hikâyedir. Balıklarımız sabahın erken saatlerinde adalı balıkçılar tarafından avlanır; sofranıza gelmeden önce şefimizin özenli ellerinde hayat bulur.

Her meze, zeytinyağının berraklığını, toprağın bereketini ve geçmişin tariflerini taşır. Girit mutfağından Ege esintilerine, yoğurtlu serinliklerden közlenmiş patlıcanın tütsülü dokusuna kadar her detay, lezzete olan saygımızı yansıtır.